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Il 7 giugno un evento sul mandorlo sardo a San Sperate (CA)

04.06.2019
Venerdì 7 giugno LAORE Sardegna organizza e ospita nella sua sede di San Sperate (CA) l'evento "Recupero e valorizzazione biodiversità del mandorlo". L'incontro, che inizierà alle 8:30 in via Risorgimento 48A, sarà un'occasione per discutere del mandorlo sardo e delle opportunità di protezione e valorizzazione della sua biodiversità.

Uno degli interventi in programma sarà quello di Daniela Satta, ricercatrice di AGRIS e responsabile scientifica del progetto VAGEMAS. VAGEMAS è un progetto cluster che ha l'obiettivo di selezionare le varietà locali più adatte alle produzioni dolciarie attraverso prove di produzione in azienda e analisi sensoriali sui consumatori, rilanciando così il settore mandorlicolo isolano. Il progetto è finanziato da Sardegna Ricerche grazie ai fondi del POR FESR 2014-2020.

Maggiori informazioni sul progetto sono disponibili nella sezione POR FESR di questo sito.

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Progetto VAGEMAS

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