Piattaforme tecnologiche
Le piattaforme tecnologiche di Porto Conte Ricerche
Presso Porto Conte Ricerche sono accessibili le seguenti piattaforme tecnologiche costituite da apparecchiature scientifiche, attrezzature e know-how di utilizzo collettivo: Risonanza magnetica e chimica analitica, Tecnologie alimentari e biotecnologie microbiche, Tecnologie proteomiche.
Presso Porto Conte Ricerche sono accessibili le seguenti piattaforme tecnologiche costituite da apparecchiature scientifiche, attrezzature e know-how di utilizzo collettivo: Risonanza magnetica e chimica analitica, Tecnologie alimentari e biotecnologie microbiche, Tecnologie proteomiche.
Proteomica e immunoproteomica
I servizi offerti dalla Piattaforma riguardano sia la proteomica sistematica, ovvero l'identificazione delle proteine maggiormente espresse in un tessuto, cellula o comparto cellulare e la costruzione di database, che la proteomica differenziale, ovvero la quantificazione delle proteine differenzialmente espresse e l'identificazione delle molecole coinvolte nei processi fisiologici e fisiopatologici.
Risonanza magnetica e chimica analitica
La Piattaforma è attrezzata per lo svolgimento di analisi e servizi per applicazioni alla certificazione in campo alimentare e, più in generale, per studi strutturali e funzionali di molecole e macromolecole biologiche isolate e per studi in "vivo". Tra le attrezzature in dotazione figura uno spettrometro NMR ad alta risoluzione e NMR ad uso "imaging".
Tecnologie alimentari e biotecnologie microbiche
La Piattaforma consiste di diverse unità operative attraverso le quali sono forniti servizi alle imprese del settore agroindustriale e dei settori affini, quali ad esempio, sviluppo di nuovi prodotti e processi, ottimizzazione di processi già esistenti, estrazioni di molecole medianti sistemi ecocompatibili, sviluppo di packaging innovativi.