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RICERCA E SVILUPPO TECNOLOGICO IN SARDEGNA
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Agroalimentare

Una mano tocca delle spighe di grano
Le azioni portate avanti si concentrano principalmente su attività di sperimentazione e sviluppo legate al mondo delle produzioni tipiche: dalle paste fresche ai prodotti da forno, dai formaggi stagionati a quelli freschi e, ancora, birre artigianali e produzione di olio.
Lavoratrice in un'ostricultura Progetto OstrInnova
Il progetto intende dare nuove opportunità di sviluppo alla attività di ostricoltura realizzando una sperimentazione all'interno processo produttivo di allevamento delle ostriche nelle aree lagunari e costiere in Sardegna. È attuato dalla Fondazione IMC ONLUS.