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Progetto TECNOMUGILAG

Titolo del progetto
TECNOMUGILAG - Trasferimento alle aziende operanti in laguna delle tecniche di riproduzione e di allevamento in ambiente controllato di Mugil cephalus

Soggetto attuatore
Fondazione IMC - Centro Marino Internazionale ONLUS in collaborazione con:
- Agris Sardegna
- Università di Cagliari - Dipartimento di Scienze della Vita e dell'Ambiente
- Università degli Studi di Sassari - Dipartimento di Architettura, Design ed Urbanistica

Presentazione
La diminuzione di Mugil cephalus nelle lagune della Sardegna e il conseguente calo della produzione di bottarga hanno sollecitato lo svolgimento di studi e sperimentazioni scientifiche sulla riproduzione in ambiente controllato di questa specie, creando la possibilità di effettuare un'attività di ripopolamento a scopo produttivo negli stagni sardi.

L'obiettivo del progetto è trasferire le tecnologie per la riproduzione e l'allevamento di questa specie e implementare piani produttivi per le aziende al fine di incrementare la produzione nelle lagune, riequilibrando la produzione rispetto al totale della bottarga trasformata e commercializzata dalle aziende sarde.

Aziende coinvolte
Nuovo Consorzio Cooperativa Pontis soc.coop, Cabras (OR)
Consorzio cooperative riunite della pesca S.r.l., Terralba (OR)
Pescatori Sant'Andrea Soc. Cooperativa, Riola (OR)
Cooperativa Pescatori e Molluschicoltori S.C.R.L., Cabras (OR)
Pescatori Santa Giusta Società Cooperativa, Santa Giusta (OR)
Soc. Cooperativa Sant’Andrea, Marrubiu (OR)
Cooperativa Pescatori San Giovanni, Muravera (CA)
Cooperativa Pescatori Feraxi, Villaputzu (SU)
Società Consortile del Compendio Ittico di Villaputzu (SU)
Cooperativa Pescatori, Tortolì (NU)
Società Tharros Pesca, Cabras (OR)
Consorzio Ittico Santa Gilla Soc. Coop., (CA)
Cooperativa Pescatori San Giuseppe, Porto Pino (SU)

Partecipa al cluster
Come per tutti i progetti cluster, anche per TECNOMUGILAG vale il principio della porta aperta: tutte le imprese interessate possono entrare a far parte del progetto in qualsiasi momento inviando al responsabile scientifico e al responsabile di Sardegna Ricerche il modulo di adesione.

Contatti
Responsabile scientifico: Maura Baroli
Indirizzo emailm.baroli@fondazioneimc.it

Sardegna Ricerche: Graziana Frogheri
Indirizzo emailgraziana.frogheri@sardegnaricerche.it

Presentazioni sul profilo Slideshare di Sardegna Ricerche
Progetto TECNOMUGILAG: presentazione di Dario Vallainc in occasione di Sinnova 2019
Tecnomugilag - Trasferimento alle aziende operanti in laguna delle tecniche di riproduzione e di allevamento in ambiente controllato di Mugil cephalus

Documenti correlati
Scheda del progetto [file.pdf]
Avanzamento semestrale attività progetto Tecnomugilag - II Semestre [file.pdf]
Avanzamento semestrale attività progetto Tecnomugilag - III Semestre [file.pdf]
Avanzamento semestrale attività progetto Tecnomugilag - IV Semestre [file.pdf]