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Bi.Ar. La Birra Artigianale sostenibile in Sardegna

28.11.2022
Lunedì 28 novembre si terrà, negli spazi della Manifattura Tabacchi, l'evento di chiusura del progetto cluster Bi.Ar. Sardegna - Sviluppo sostenibile della birra artigianale in Sardegna. L'incontro, che avrà inizio alle 15:30, è organizzato da Sardegna Ricerche e ha l'obiettivo di presentare le attività e i risultati raggiunti nel corso del progetto.

Sarà un pomeriggio dedicato alla diffusione, tramite esempi e testimonianze, dell'importanza del lavoro svolto durante il progetto e al trasferimento delle esperienze raggiunte dalle imprese e dai centri di ricerca. Il giornalista enogastronomico Giuseppe Carrus modererà gli interventi dei partner scientifici (Porto Conte Ricerche, Uniss e Sotacarbo) coinvolti nel progetto. È prevista inoltre la partecipazione di un esperto con cui sarà approfondito il tema dell'economia circolare e della sostenibilità in ambito agroalimentare.

Per partecipare occorre registrarsi compilando il modulo disponibile al seguente link: https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/185ab4e7-b126-4164-6af8-a0995f0436de


Indirizzo
Manifattura Tabacchi
Viale Regina Margherita, 33
09125 - Cagliari


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Programma [file.pdf]

Informazioni e contatti
Sabrina Orrù
Indirizzo emailorru@sardegnaricerche.it

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