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Seminario - Industrial uses of supercritical fluids technology

05.05.2008
Sede
Porto Conte Ricerche
Loc. Tramariglio
S.P. Porto Conte-Capo Caccia Km. 8,400
07041 Alghero (SS) - Italia

Relatore
F. J. Gutiérrez Pecharromán - parco scientifico CARTIF, Valladolid, Spagna

Descrizione
Lunedì 5 maggio 2008 alle 11:00, si svolgerà presso la sede di Porto Conte Ricerche, il seminario dal titolo "Industrial uses of supercritical fluids technology".

L'evento, organizzato nell'ambito del progetto "Green Chemistry", verterà sulle potenzialità della tecnologia di estrazione in fluidi supercritici e della sua applicazione in ambito agroalimentare.

Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán, lureato in chimica, svolge a sua attività presso il parco scientifico CARTIF di Valladolid, Spagna. La sua attività è rivolta alla ricerca di molecole di interesse industriale a partire da scarti di lavorazione industriale e da vegetali. Pecharromán ha inoltre sviluppato differenti metodi analitici per la determinazione di principi attivi nelle piante. Ha, infine, realizzato prototipi da laboratorio e su scala pilota di diversi processi industriali quali ad esempio: estrazione in fluidi supercritici, spray drying, filtrazione su membrana. È coordinatore di diversi progetti europei.

Contatti
Luca Pretti
Area Ricerca e Sviluppo
Indirizzo emailricerca@portocontericerche.it
Porto Conte Ricerche srl
Tel. +39 079 998.400
Fax +39 079 998.567

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Locandina [file.pdf]

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