Notizie

04.12.2019 - Grani antichi: a Sorgono una degustazione di pane e biscotti
Il 14 e il 15 dicembre il panificio Su Tzicchi di Sorgono ospiterà una degustazione di pane e biscotti tipici della tradizione realizzati con antiche varietà di grano sardo.

22.10.2019 - Grani sardi: incontro sui risultati del progetto
Il 4 novembre a Oristano si terrà l'evento di diffusione dei risultati del progetto AVIPROFO, dedicato all'innovazione nei prodotti da forno tradizionali mediante l'uso di sfarinati derivanti da vecchie varietà di grano tipiche della Sardegna.

05.04.2019 - Grani antichi: degustazioni in giro per l'Isola
Proseguono in tutta l'Isola le degustazioni di pane prodotto con l'utilizzo di grani antichi sardi. Si tratta di iniziative organizzate nell'ambito del progetto AVIPROFO.

25.03.2019 - Pizza e grani antichi: ad Alghero (SS) una degustazione
Il 29 marzo la pizzeria "El Pultal" di Alghero (SS) ospita una degustazione di pizze realizzate con grani antichi. L'evento è organizzato nell'ambito del progetto Aviprofo.

15.01.2019 - Porto Conte Ricerche seleziona 3 ricercatori
Porto Conte Ricerche seleziona tre ricercatori per progetti di ricerca e trasferimento tecnologico. Per candidarsi c'è tempo fino al 4 febbraio 2019.

28.03.2018 - Grani sardi e innovazione: prende il via il progetto AVIPROFO
Mercoledì 4 aprile si terrà a Oristano l'incontro di avvio del progetto cluster AVIPROFO (Antiche Varietà per l'Innovazione dei Prodotti da Forno).