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Biodiversità: incontro sulla valorizzazione della pecora nera

Pecora nera
02.04.2019
Venerdì 5 aprile si terrà ad Arbus (SU) la tavola rotonda sul progetto di valorizzazione della
biodiversità identitaria "Pecora nera di Arbus". L'appuntamento è alle 16:30 nell'aula consiliare del Comune di Arbus, in via Pietro Leo.

Durante l'incontro, organizzato dall'Agenzia Laore Sardegna, dal Comune di Arbus e dal Comitato biodiversità, saranno presentate le attività realizzate per la valorizzazione della specie e delle sue produzioni, in particolare del formaggio, recentemente inserito nell'elenco ministeriale dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT), e della lana. Si parlerà inoltre della possibilità di intraprendere un percorso per la costituzione di un marchio collettivo territoriale.

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Programma [file.pdf]

Link utili
Sardegna Agricoltura - Valorizzazione pecora nera di Arbus, tavola rotonda