Conclusione del progetto cluster "Innovazione nelle birre artigianali"

Sede
Sala Nettuno
Porto Conte Ricerche
Parco scientifico e tecnologico della Sardegna
Loc. Tramariglio
S.P. 55 Porto Conte-Capo Caccia km 8,400
07041 Alghero - Italia

Descrizione
Venerdì 11 novembre 2009, a partire dalle ore 10:00, si svolgerà a Porto Conte Ricerche il seminario conclusivo del progetto cluster "Innovazione di processo e di prodotto nelle birre artigianali". I risultati ottenuti in un anno di attività verranno illustrati considerando gli aspetti analitici, di mercato e del controllo di qualità nella produzione della birra.

Contatti
Luca Pretti
Area Ricerca e Sviluppo
ricerca@portocontericerche .it;
Porto Conte Ricerche
Parco scientifico e tecnologico della Sardegna
S.P. 55 Porto Conte-Capo Caccia Km 8,400
Loc. Tramariglio
07041 Alghero (SS) - Italia
Tel. +39 079 998.400
Fax +39 079 998.567

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