Confezionamento alimenti: parte un Programma di innovazione
05.02.2007
I Programmi Integrati di Innovazione (P.I.I.) offrono alle imprese appartenenti ad una omogenea area settoriale, territoriale o operativa, interventi e strumenti integrati fra loro, attraverso alcune azioni specifiche finalizzate allo sviluppo di iniziative imprenditoriali innovative.
Attraverso il P.I.I. "Packaging innovativo per i prodotti agroalimentari tipici", Sardegna Ricerche avvia una serie di iniziative finalizzate a valorizzare le imprese operanti nel settore agroalimentare al fine di incrementare la loro competitività agendo in particolare sul miglioramento dei servizi post produzione.
I prodotti tipici sardi (es pane carasau, salumi, conserve alimentari miele etc), sempre più richiesti anche dalla grande distribuzione possono diventare più competitivi se si adeguano alle richieste di mercato con nuovi formati e confezioni che si avvalgono delle nuove tecnologie atte a garantire una maggiore shelf life del prodotto stesso.
Il Programma prevede le seguenti tipologie di azioni:
- Azione cluster: per lo studio e la realizzazione di confezioni che utilizzino sistemi di conservazione innovativi (MAP; aria controllata, film barriera).
- Azione piattaforme: si prevede l'utilizzo delle strutture e delle attrezzature di Sardegna Ricerche disponibili a Tramariglio (Alghero), per le attività di ricerca e sperimentazione finalizzate alla individuazione del packaging che consenta l'allungamento della shelf life del prodotto.
- Azione servizi innovativi: che consente alle imprese di personalizzare i risultati derivanti dal cluster avvalendosi di consulenze specialistiche esterne.
- Azione risorse umane: finalizzata a favorire lo sviluppo e la formazione di competenze tecniche e professionali collegate alle esigenze derivanti dal programma, attraverso contratti di ricerca, stage, borse di studio.
Possono aderire al programma le imprese che hanno sede operativa in Sardegna o svolgono in Sardegna attività di Ricerca e Sviluppo o hanno formalizzato richiesta di localizzazione all'interno del Parco tecnologico e che operano nei settori di attività economica indicati nei regolamenti delle singole azioni.
Le domande di partecipazione al Programma devono essere redatte sulla modulistica allegata ai Regolamenti di accesso e devono essere inviate, contenute in un unico plico, recante la dicitura "Programma integrato di innovazione Packaging innovativo per i prodotti agroalimentari tipici", a mezzo raccomandata con ricevuta di ritorno o con il servizio di postacelere entro il termine del 12 marzo 2007 al seguente indirizzo:
Sardegna Ricerche
Edificio 2
Loc. Piscinamanna
09010 PULA (CA)
Informazioni e assistenza
Sardegna Ricerche - Ufficio Servizi Reali
rea@sardegnaricerche.it;
Tel. +39 070 9243.2204
Fax +39 070 9243.2203
Attraverso il P.I.I. "Packaging innovativo per i prodotti agroalimentari tipici", Sardegna Ricerche avvia una serie di iniziative finalizzate a valorizzare le imprese operanti nel settore agroalimentare al fine di incrementare la loro competitività agendo in particolare sul miglioramento dei servizi post produzione.
I prodotti tipici sardi (es pane carasau, salumi, conserve alimentari miele etc), sempre più richiesti anche dalla grande distribuzione possono diventare più competitivi se si adeguano alle richieste di mercato con nuovi formati e confezioni che si avvalgono delle nuove tecnologie atte a garantire una maggiore shelf life del prodotto stesso.
Il Programma prevede le seguenti tipologie di azioni:
- Azione cluster: per lo studio e la realizzazione di confezioni che utilizzino sistemi di conservazione innovativi (MAP; aria controllata, film barriera).
- Azione piattaforme: si prevede l'utilizzo delle strutture e delle attrezzature di Sardegna Ricerche disponibili a Tramariglio (Alghero), per le attività di ricerca e sperimentazione finalizzate alla individuazione del packaging che consenta l'allungamento della shelf life del prodotto.
- Azione servizi innovativi: che consente alle imprese di personalizzare i risultati derivanti dal cluster avvalendosi di consulenze specialistiche esterne.
- Azione risorse umane: finalizzata a favorire lo sviluppo e la formazione di competenze tecniche e professionali collegate alle esigenze derivanti dal programma, attraverso contratti di ricerca, stage, borse di studio.
Possono aderire al programma le imprese che hanno sede operativa in Sardegna o svolgono in Sardegna attività di Ricerca e Sviluppo o hanno formalizzato richiesta di localizzazione all'interno del Parco tecnologico e che operano nei settori di attività economica indicati nei regolamenti delle singole azioni.
Le domande di partecipazione al Programma devono essere redatte sulla modulistica allegata ai Regolamenti di accesso e devono essere inviate, contenute in un unico plico, recante la dicitura "Programma integrato di innovazione Packaging innovativo per i prodotti agroalimentari tipici", a mezzo raccomandata con ricevuta di ritorno o con il servizio di postacelere entro il termine del 12 marzo 2007 al seguente indirizzo:
Sardegna Ricerche
Edificio 2
Loc. Piscinamanna
09010 PULA (CA)
Informazioni e assistenza
Sardegna Ricerche - Ufficio Servizi Reali
rea@sardegnaricerche.it;Tel. +39 070 9243.2204
Fax +39 070 9243.2203
