A Pula (CA) un evento dedicato al lentisco
04.11.2021
ATTENZIONE: A causa delle avverse condizioni meteorologiche, l'evento è stato rinviato al 17 novembre 2021.
Martedì 16 novembre si svolgerà nella sede di Pula (CA) del Parco tecnologico della Sardegna un evento di carattere scientifico, in lingua inglese, dedicato al lentisco e alle sue proprietà. L'iniziativa è organizzata nell'ambito del progetto Medlentisk Erasmus +, un progetto collaborativo che vede la partecipazione di Università di Cagliari, Istituto Agronomico Mediterraneo di Chania (Grecia), Istituto nazionale di Ricerca in Ingegneria rurale, acque e foreste (Tunisia), Politecnico di Bursa (Turchia) e Associazione Foresta Modello della Provenza (Francia).
Con il supporto del programma europeo Erasmus+, il progetto MEDLENTISK mira a promuovere la conoscenza sullo sfruttamento redditizio ed ecologico dell'albero del lentisco, insieme alle proprietà benefiche e terapeutiche dei suoi prodotti (cioè l'olio commestibile dalle bacche e la gomma mastice). Il lentisco è infatti una pianta resiliente in grado di crescere in condizioni climatiche difficili, per resistere alle quali produce diversi metaboliti secondari, che possono influenzare positivamente i suoi effetti curativi e benefici. Infatti, i frutti, le galle, la resina e le foglie del lentisco sono stati tradizionalmente utilizzati nella medicina popolare per trattare una vasta gamma di malattie in tutto il bacino del Mediterraneo. I principali prodotti tradizionali ottenuti da questa pianta sono l'olio commestibile delle bacche e la gomma mastice, una resina secreta incidendo la corteccia dell'albero.
Questo evento di apprendimento è organizzato con l'obiettivo di promuovere lo scambio di idee tra i diversi stakeholder e partner e di trovare una strategia comune per la valorizzazione e lo sfruttamento di questa pianta, concentrandosi su uno dei prodotti principali del lentisco, l'olio fisso. Questo approccio promuoverà la coltivazione di Pistacia lentiscus insieme allo sfruttamento del suo prodotto non solo da parte delle industrie alimentari ma anche dai settori farmaceutico, nutraceutico e cosmeceutico, portando una crescita sostenibile del mercato del lentisco nell'area del Mediterraneo. Alla conferenza parteciperanno i più importanti esperti del settore e tra le imprese partecipanti ci sarà anche Icnoderm, società insediata nella sede di Pula del Parco tecnologico.
L'evento sarà trasmesso online sul canale Youtube di Sardegna Ricerche. Maggiori informazioni sul programma e sulle modalità di partecipazione sono disponibili nella pagina dedicata sul sito Eventbrite.
Link utili
Eventbrite - Second joint learning event MEDLENTISK
Martedì 16 novembre si svolgerà nella sede di Pula (CA) del Parco tecnologico della Sardegna un evento di carattere scientifico, in lingua inglese, dedicato al lentisco e alle sue proprietà. L'iniziativa è organizzata nell'ambito del progetto Medlentisk Erasmus +, un progetto collaborativo che vede la partecipazione di Università di Cagliari, Istituto Agronomico Mediterraneo di Chania (Grecia), Istituto nazionale di Ricerca in Ingegneria rurale, acque e foreste (Tunisia), Politecnico di Bursa (Turchia) e Associazione Foresta Modello della Provenza (Francia).
Con il supporto del programma europeo Erasmus+, il progetto MEDLENTISK mira a promuovere la conoscenza sullo sfruttamento redditizio ed ecologico dell'albero del lentisco, insieme alle proprietà benefiche e terapeutiche dei suoi prodotti (cioè l'olio commestibile dalle bacche e la gomma mastice). Il lentisco è infatti una pianta resiliente in grado di crescere in condizioni climatiche difficili, per resistere alle quali produce diversi metaboliti secondari, che possono influenzare positivamente i suoi effetti curativi e benefici. Infatti, i frutti, le galle, la resina e le foglie del lentisco sono stati tradizionalmente utilizzati nella medicina popolare per trattare una vasta gamma di malattie in tutto il bacino del Mediterraneo. I principali prodotti tradizionali ottenuti da questa pianta sono l'olio commestibile delle bacche e la gomma mastice, una resina secreta incidendo la corteccia dell'albero.
Questo evento di apprendimento è organizzato con l'obiettivo di promuovere lo scambio di idee tra i diversi stakeholder e partner e di trovare una strategia comune per la valorizzazione e lo sfruttamento di questa pianta, concentrandosi su uno dei prodotti principali del lentisco, l'olio fisso. Questo approccio promuoverà la coltivazione di Pistacia lentiscus insieme allo sfruttamento del suo prodotto non solo da parte delle industrie alimentari ma anche dai settori farmaceutico, nutraceutico e cosmeceutico, portando una crescita sostenibile del mercato del lentisco nell'area del Mediterraneo. Alla conferenza parteciperanno i più importanti esperti del settore e tra le imprese partecipanti ci sarà anche Icnoderm, società insediata nella sede di Pula del Parco tecnologico.
L'evento sarà trasmesso online sul canale Youtube di Sardegna Ricerche. Maggiori informazioni sul programma e sulle modalità di partecipazione sono disponibili nella pagina dedicata sul sito Eventbrite.
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Eventbrite - Second joint learning event MEDLENTISK
