Gustosamente a Pula
04.11.2008
Venerdì 21 novembre Sardegna Ricerche organizza, presso il Parco tecnologico di Pula (CA), "Gustosamente: food immersion nei prodotti tipici della Sardegna".
L'evento, organizzato nell'ambito del progetto "Valorizzazione e commercializzazione dei prodotti tipici locali nei canali turistici", vedrà la partecipazione di ristoratori locali, giornalisti, imprenditori del settore agroalimentare, responsabili food and beverage di catene alberghiere e istituzioni.
Il programma della giornata, che sarà articolata in una gara di cucina, una tavola rotonda, un'esposizione e degustazione di prodotti tipici ed una cooking class dei grandi chef Luigi Pomata e Roberto Petza, è disponibile nella sezione Eventi.
L'evento, organizzato nell'ambito del progetto "Valorizzazione e commercializzazione dei prodotti tipici locali nei canali turistici", vedrà la partecipazione di ristoratori locali, giornalisti, imprenditori del settore agroalimentare, responsabili food and beverage di catene alberghiere e istituzioni.
Il programma della giornata, che sarà articolata in una gara di cucina, una tavola rotonda, un'esposizione e degustazione di prodotti tipici ed una cooking class dei grandi chef Luigi Pomata e Roberto Petza, è disponibile nella sezione Eventi.
