Eventi
25.06.2009 - Tipico, tradizionale e... monoporzione: ecco a voi il "sardino"CAGLIARI - 15:30
Sardegna Ricerche organizza, nell'ambito del progetto "Innovazione e valorizzazione dei pani tradizionali della Sardegna" un workshop informativo per avviare collaborazioni tra gli operatori della panificazione artigianale e tipica e i gestori di B&B.
20.12.2008 - Dalla tradizione all'innovazione nell'arte bianca a SassariSASSARI - ORE 10:30
In occasione della manifestazione "Sassari in piazza", Sardegna Ricerche organizza una giornata di sensibilizzazione al consumo dei pani tipici della Sardegna.
13.12.2008 - Dalla tradizione all'innovazione nell'arte bianca a CagliariCAGLIARI - ORE 10:30
In occasione della manifestazione "Fiera Natale", Sardegna Ricerche organizza una giornata di sensibilizzazione al consumo dei pani tipici della Sardegna.
03.12.2008 - La panificazione: tecniche di lavorazione ed analisi del lievito naturaleALGHERO (SS) - ORE 11:00
La sede di Alghero del Parco tecnologico della Sardegna ospita, nell'ambito del progetto "Innovazione e valorizzazione dei pani tradizionali della Sardegna", un seminario di approfondimento sulle tecniche di lavorazione e lievitazione tradizionale del pane.
30.11.2008 - Dalla tradizione all'innovazione nell'arte bianca a SantadiSANTADI (CI) - ORE 10:30
In occasione della manifestazione "Pane e Olio in frantoio", Sardegna Ricerche organizza una giornata di sensibilizzazione al consumo dei pani tipici della Sardegna.
16.11.2008 - Dalla tradizione all'innovazione nell'arte bianca a OvoddaOVODDA (NU)
In occasione della manifestazione "Autunno in Barbagia. Cortes apertas", Sardegna Ricerche organizza una giornata di sensibilizzazione al consumo dei pani tipici della Sardegna.
09.11.2008 - Dalla tradizione all'innovazione nell'arte bianca a SestuSESTU (CA)
In occasione della Festa del cuoco, Sardegna Ricerche organizza una giornata di sensibilizzazione al consumo dei pani tipici della Sardegna.
08.11.2008 - Dalla tradizione all'innovazione nell'arte bianca a MilisMILIS (OR)
In occasione della XXI Rassegna dei vini novelli 2008, Sardegna Ricerche organizza due giornate di sensibilizzazione al consumo dei pani tipici della Sardegna.
